El mercado de agricultores al aire libre de Kelowna regresa para una nueva temporada



A pesar de que la semana pasada se implementaron nuevas restricciones sobre las comidas en interiores en la provincia, los amantes de la comida locales aún pueden obtener su dosis.

El sábado marcó el primer mercado de agricultores y artesanos al aire libre en Kelowna, y los organizadores tienen motivos para celebrar.

Para muchas empresas de Central Okanagan, el mercado al aire libre de Kelowna ha servido durante décadas como un escenario gigante.

Pero el año pasado las cortinas se cerraron gracias a la pandemia de COVID-19 en curso.

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“Fueron nuestros 25th aniversario, nuestra celebración de cumpleaños, pero todos los eventos se cancelaron, por lo que ni siquiera pudimos celebrar nuestro 25th o el hecho de que fuimos nombrados mercado del año el año pasado ”, dijo el coordinador de mercado Francis Callaghan.

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Después de lo que ha sido un año tumultuoso para las empresas locales que intentan mantenerse a flote, el sábado marcó el primer mercado de agricultores al aire libre de la temporada, con cientos de personas que acudieron en masa para conseguir productos locales.

“Sé que todos quieren venir al Farmers Market y disfrutarlo. Y mucha gente recuerda hace dos años cómo era aquí, ahora mismo, no somos así “. Añadió Callaghan.

Atrás quedaron los festivales y las grandes multitudes, reemplazados por estrictos protocolos COVID-19.

Lilly Brogan, la representante de redes sociales del mercado, ha facilitado que los clientes sepan exactamente qué esperar antes de salir mediante la transmisión en vivo del evento todas las mañanas en Instagram.

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“Sabes qué, recibo a varias personas al día cuando publico temprano en la mañana diciendo ‘muchas gracias por publicar eso porque sin ti no sabríamos qué esperar y ahora … sabemos exactamente a dónde ir'”. Dijo Brogan.

“Es como un mapa virtual antes de que vengas aquí, ¿verdad?”

Los vendedores de alimentos y granjas también tienen que digerir las nuevas restricciones de un mercado al aire libre, lo que limita su capacidad para interactuar con los clientes como solían hacerlo.

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“Quizás haya más gente de lo que debería estar hoy, pero la gente está siendo muy cuidadosa con el distanciamiento social. Tenemos los mismos protocolos que teníamos el año pasado. Cumpliremos las reglas lo mejor que podamos y mantendremos a todos a salvo, especialmente a nuestros proveedores y clientes ”, dijo el presidente de la Junta de Farmers Market, David Price, a Global News.

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A pesar de los cambios drásticos de los mercados al aire libre de 2019, tanto los clientes como los proveedores están encantados de obtener una muestra del tamaño de un bocado de lo normal.

“Es extraño porque en esta época del año pasado estuvimos en Parkinson Rec con una veintena de proveedores durante un par de semanas. Aquí, el día de la inauguración, probablemente tengamos más de sesenta vendedores, pero lo más importante es que tenemos a nuestros artesanos y artesanos de regreso, que el año pasado no volvimos hasta junio “. Dijo Price.

A menos que se agreguen restricciones o cierres, el mercado al aire libre de Kelowna se ejecutará todos los miércoles y sábados, lo que brindará a las empresas locales y a sus seguidores la oportunidad de intentar recuperarse de un año que ha sido muy difícil de tragar.

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