La primera recaudación de fondos anual Birdhouse and Butterfly de Food For Thought dio a los lugareños la oportunidad de comprar artículos pintados a mano para embellecer los huertos familiares y recaudar fondos para la organización sin fines de lucro que garantiza que los niños en el centro de Okanagan no pasen hambre.

“Hemos visto a niños llegar a la escuela un lunes por la mañana sin haber comido nada en todo el fin de semana, lo cual es inimaginable donde vivimos en el centro de Okanagan”, dijo Cheryl Hoffman, gerente del proyecto Food For Thought.

Food For Thought ofrece programas de desayuno en Lake Country, Kelowna y West Kelowna, y su programa de mochilas que envía a los niños durante el fin de semana con una bolsa de comida saludable se ha más que duplicado.

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“Durante el último año puedo decir que nuestros voluntarios nunca han trabajado más duro y nuestra comunidad nunca ha trabajado más duro para satisfacer la creciente necesidad”, dijo Hoffman.

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“Con Kelowna aumentando, [as well as] el costo de los alimentos, simplemente se ha vuelto más desafiante, por lo que ahora estamos cultivando alimentos “.

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En su jardín en Helen’s Acres en el corazón de Kelowna, han cosechado lechuga fresca, albahaca, rábanos y pronto guisantes para agregar a los almuerzos de los estudiantes. El espacio del jardín fue un proyecto pandémico que ha demostrado ser fructífero.

“Debido a COVID no había nada que estuviéramos haciendo [like] viajando, participando en otras cosas, así que pasamos muchas horas aquí ”, dijo Marilyn Block, voluntaria de Food For Thought.

“Es increíble ver cuánto ha crecido este jardín desde mediados de marzo y poner el [food] en las mochilas y también es increíble ”, dijo Barb Carpenter, voluntaria de Food For Thought.

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Los fondos recaudados a través de la última recaudación de fondos ayudarán a construir cajas de jardín más accesibles para producir aún más alimentos para el creciente número de niños que van a la escuela con almuerzos ligeros.

Las jardineras pueden estar dedicadas a cualquier persona que desee realizar una donación, para más información visite su sitio web

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